Kalau terasa nak makan ayam goreng rangup macam KFC tetapi malas nak ke KFC ada caranya, mula-mula bersihkan ayam yang dipotong 12 bahgian kemudian sapukan kunyit dan garam rata-rata (kunyit dan garam ni mestilah ditumbuk dahulu ye, macam nak goreng ikan jugak le). Panaskan kuali dengan minyak yang banyak (deep fry). Bila minyak masak sudah cukup panas barulah masukkan ayam yang telah disalut tersebut dan masukkan juga 1 1/2 sudu cuka. Goreng sehingga garing (kuning keemasan), Toskan dan sedia untuk dimakan.
Bau hangit nasi menjadi harum dan enak;
Sekiranya anda masih lagi menggunakan dapur gas untuk menanak nasi, pastinya anda pernah mengalami masalah nasi hangit (mungkin terlupa nak matikan api kerana urusan lain). Oleh yang demikian sekiranya anda mengalami masalah ni, anda hanya perlu memasukkan beberapa helai daun limau purut yang telah dicarik-carikkan ke dalam nasi tersebut dan tutup semula serta biarkan buat seketika...hasilnya nasi anda akan berbau harum.
::selamat mencuba.
0 ulasan:
Catat Ulasan